Blåbärsmuffins

6 har sagt sitt

6 har sagt sitt när det gäller mina tankar om “BlÃ¥bärsmuffins”

1. Det här sa F den 11 augusti, 2009 klockan 18:41

   hur ter sig den krisen då?
2. Det här sa Cia den 11 augusti, 2009 klockan 19:00

   Oj vad sugen jag blev pÃ¥ hallon blÃ¥bärspaj nu…
3. Det här sa Lillemor den 11 augusti, 2009 klockan 20:21

   Ger du ut receptet jag har just varit och plockat blÃ¥bär och tänkte baka muffins av dessa till Hannas kalas……………
4. Det här sa candygirl den 11 augusti, 2009 klockan 20:52

   Lillemor: Ja visst kan du få det superenkla receptet. .

   ingredienser:

   2 ägg
   1,5 dl socker
   1 tsk vaniljsocker
   2 dl mjölk
   skalet av 1 citron
   100 g smör
   4 dl vetemjöl
   2 tsk bakpulver
   1 nypa salt
   Blåbär

   Vispa ägg, socker, vaniljsocker pösigt
   Riv skalet av en citron
   Smält smöret
   Blanda smöret och citonskalet med mjölk
   Rör ned i äggvispet
   Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt.
   Rör ned i äggsmeten
   Varva smet och blåbär i muffinsformar.
   Fyll upp till 2/3.
   Grädda i 12-15 minuter i 225 grader

   Jag bytte ut en tredjedel av sockret mot råsocker och satte ett lager smet, två matskedar blåbär och en matsked smet i mina formar. Det gick åt bra precis tre dl bär. Dom blev perfekta.
5. Det här sa Tantti den 11 augusti, 2009 klockan 21:01

   Vilka mumsiga muffins! Fin blogg du har. Hamnade in på den via en kommentar du postat i F:s blogg.
6. Det här sa Lena L den 12 augusti, 2009 klockan 8:59

   Dom såg verkligen mumsiga ut! Vi har oxå ägnat oss åt blåbärsplockning och blåbärskakebakning! Finns ju inget godare än egenplockade i baket!

   Vad många fina sommarbilder du har! Vi har varit borta HELA sommaren och ingen dator har vi haft med oss heller! Nu har jag massor att läsa ikapp! Bara vid tvättning och handling har jag kunnat smita in en stund på internet!

   Ha det gött!

Vad tycker du?

Namn (måste anges)

E-mail (hidden) (måste anges)

Webbsida